Ingredientes
- 1 taza de hojas de cilantro de castilla
- 1 chile serrano sin venas ni semillas
- 1 taza de yogurt sin sabor
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- ½ taza de leche baja en grasa (Leche Deslactosada Descremada Leyde)
- 1 cucharada de vinagre de jeréz
Preparación
Desvenar el chile serrano y quitarle las semillas.
Licuar todos los ingredientes y colocarlos en un recipiente.