Salsa de Limón y Leche

Ingredientes

  • Porciones: 4
  • 1 taza de leche Leyde
  • 1 1/2 cucharadas de Crema Leyde
  • 1 cucharada de harina
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • Sal, al gusto
  • 1 limón, su jugo

Preparación

 

Preparación: 4min › Cocción: 6min › Listo en:10min

  1. Calienta la leche junto con la mantequilla en una olla chica a fuego suave.
  2. Cuando la mantequilla se haya derretido, añade la harina, pimienta, nuez y sal.
  3. Deja que hierva suavemente hasta que se espese un poco, aproximadamente 4 minutos.
  4. Apaga, agrega el jugo de limón y rectifica la sazón.